Hier is dan weer ‘Het groene hart van…’! Ik ga op pad met mensen met een groen hart en stel ze steeds dezelfde 6 vragen. De ene keer vraag ik een kok naar zijn groene hart, de volgende keer wil ik meer weten van een wildplukker en weer een andere keer heb ik een ontmoeting geregeld met een moestuinierder, pluktuineigenaar, bushcrafter, groene ondernemer of een schrijver.

Deze keer is het woord aan Ellen Jansen van @natuurell.nl. Zij is voor mij echt een inspiratiebron. Deze inspirerende vrouw uit de Achterhoek inspireert mensen om plantaardig te gaan eten. Ze woon op een prachtige plek met een op en top natuurlijke tuin. Ik was een aantal weken geleden in haar tuin en heb mijn ogen uitgekeken. Zoveel dieren, een plaatje van een natuurlijk vijver en schitterend groen. Haar tuin is echt een groot voorbeeld voor mensen die natuurlijk willen tuinieren en niet alles strak en netjes willen hebben. Juist op de plekken waar de natuur gecontroleerd haar gang mag gaan, is het een paradijs voor mens, plant en dier. Ik vroeg Ellen om jou en mij meer te vertellen over haar groene hart.

Kun je ons kort vertellen wie je bent?

Hey! Mijn naam is Ellen Jansen. Ik woon in het fijne Ulft in de Achterhoek samen met mijn liefde Rem, honden Tony en Lu en onze ‘Red een Legkip’ hennen en haan. Met mijn bedrijf Natuurell probeer ik mensen te inspireren om meer plantaardig te leven, zowel qua eten als qua kleding, verzorgingsproducten etc. Daarnaast maak ik met Tony & Lu de lekkerste plantaardige en puur natuur (honden)koeken voor jouw harige vrienden.

Wat betekent groen voor jou?

Groen is rust. Genieten. Moeder Natuur. Leven. Wij zijn dol op onze tuin. Deze laten we grotendeels haar gang gaan. We maaien ons gras niet. We hebben geen vissen in de vijver, enkel dieren die er zelf naartoe zijn gekomen. We helpen de natuur wel een handje door veel inheemse bloemen te zaaien om zo meer insecten en vogels te trekken. En in mijn groentetuin kan ik zien hoe mooi ons eten groeit. Wat een luxe.

Hoe ziet jouw ideale groene dag er uit?

Wij zitten enorm graag in onze tuin. Wijntje erbij. Honden en kippen die door de tuin scharrelen. Het liefste zit ik aan de rand van de vijver om te kijken wat er allemaal leeft. Ik ben verliefd op alle salamanders die erin zitten. Best trots dat ze onze eigen gemaakt vijver verkiezen boven menig ander fijn plekje in de buurt. We hebben gisteren zelfs 12 baby salamanders geteld. Zo ontzettend tof.

Hoe ben je op het idee gekomen om iets met groen te doen?

Rem en ik zijn echte natuur mensen. Mijn moeder nam mij vanaf jongs af aan al mee de bossen in en leerde me van alles over de vogels en planten. Helaas heeft de natuur het erg moeilijk door alles wat we haar aandoen. Dus wij proberen in ons eigen paradijs (en waar we kunnen ook daarbuiten) haar een handje te helpen door alle dieren meer dan welkom te laten zijn in onze tuin.

Door wie of wat laat je je inspireren?

Eigenlijk door de natuur zelf. Zij weet precies wat ze moet doen om te zorgen dat er leven in de tuin is.

Wat is jouw groene tip voor ons?

Maai je gras niet. Lekker laten gaan. Er komen dan zoveel mooie bloempjes en daar komen dus ook weer insecten op af en dus ook weer vogels en vleermuizen en en en…. Echt een genot om te zien. En nog 1. Mocht je nadenken over een vijver. Laat de vissen dan eens achterwege. Zo leuk om te zien wat er daardoor allemaal kan leven in je vijver. En wie weet komen er vanzelf wel vissen in je vijver, dankzij de ijsvogel of eenden die je vijver geweldig gaan vinden.

*******

Ellen, bedankt voor je bijdrage aan dit interview! Ik hoop dat jij, als lezer, het leuk vond om te lezen over het groene hart van Ellen. Heb je nog vragen of wil je gewoon een opmerking kwijt? Laat dat dan weten in een reactie onder dit bericht. Volgende keer ga ik op bezoek bij Björn van @tuinlevenintwente.

Oproep!

Lijkt het jou leuk om mij een keer te ontmoeten en te vertellen over jouw groene hart voor deze rubriek? Mag ik een paar foto’s komen schieten op de plek waar jouw groene hart sneller van gaat kloppen en vind je het leuk dat jouw verhaal hier en op Instagram wordt gedeeld? Stuur mij dan gerust een bericht. Wie weet gaan wij elkaar binnenkort ontmoeten!