Categorie archieven: Kruidentuin

Van volle grond naar moestuinbakken

GewoonGreetje. nl Geplaatst op door 3

Afgelopen zomer besloten wij dat we onze moestuin wilden gaan veranderen. Van bedden in de volle grond wilden we weer terug naar moestuinbakken. We hebben nu 4 jaar zonder randen om de bedden getuinierd en weten nu dat moestuinbakken beter voor ons werken. We besloten dus eigenlijk weer terug te gaan naar een systeem, dat we eerder ook al hadden gehad. Vanaf november kwam onze moestuin dus leeg te staan. Wintergroenten en knoflook kregen een plek in de kas, zodat … Lees verder →

Veelgestelde vragen met antwoorden over mijn tuinkas

GewoonGreetje. nl Geplaatst op door 4

Afgelopen zomer kwam een grote wens van mij uit: We kregen een grote tuinkas! Tot die tijd had ik natuurlijk al mijn mini muurkas. Hoewel ik uit deze kleine kas ook elke keer weer een mooie oogst kon halen, liep ik ook wel tegen de beperkingen van de ruimte aan. Grootschalig voorzaaien was geen optie, heel veel verschillende soorten tomaten pasten ook niet in de ruimte en een uitbreiding van bijvoorbeeld courgettes, pepers en paprika’s kon ik wel vergeten. Die … Lees verder →

Maak het zelf: Sprankelende siroop van kruiden uit eigen tuin

GewoonGreetje. nl Geplaatst op door  

Afgelopen december kreeg ik een Sodastream Duo. Met dit apparaat kan je zelf je eigen frisdrank of water met bubbels maken. Je kunt siropen kopen om smaak toe te voegen. Maar als je mij al even volgt, weet je vast al wel dat ik het liefst zelf wil maken. Dus ben ik aan de slag gegaan met het maken van kruidensiroop. Ik had ergens een recept voor rozemarijnsiroop gevonden en gaf daar natuurlijk mijn eigen draai aan. Zo ontstond er … Lees verder →

15 onmisbare planten in de theetuin

GewoonGreetje. nl Geplaatst op door 2

Hoe leuk is het als je zelf de mix voor een kopje thee in de tuin kunt plukken? Het is heel goed te doen! Door enkele planten aan je border toe te voegen, in potten te zetten of een kleine theetuin aan te leggen, kun jij al heel verschillende theemixen maken en kun je het hele jaar van verse en gedroogde planten uit eigen tuin voor in jouw kopje thee genieten. Als de echte theeplant niet in de mix vermengt … Lees verder →

Tijm-sparren koekjes

GewoonGreetje. nl Geplaatst op door  

Heb jij al weleens de jonge topjes van de spar geproefd? Ze hebben een verrassend frisse smaak. Zelf moet ik een beetje denken aan een kerstachtige smaak (haha, is dat een smaak? Bij mij wel…) met een vleugje citroen. De sparrenscheuten zitten vol vitamine C, looi- en bitterstoffen, mineralen, etherische oliën en sporenelementen. Gezond voor mens en dier! Je kunt van deze topjes bijvoorbeeld sparrenlikeur en sparrenscheutenhoning maken. Ik heb een recept bedacht voor tijm-sparren koekjes. De volle smaak van … Lees verder →

Daslook-feta flappen

GewoonGreetje. nl Geplaatst op door  

Afgelopen week liep ik door de supermarkt en op de broodjesafdeling zag ik vegetarische feta-spinazierolletjes liggen. Ze zagen er lekker uit, dus besloot ik een paar van deze lekkernijen mee te nemen. Bij de lunch aten we ze en ik moet zeggen dat ze lekker, maar een beetje flauw van smaak waren. Ze brachten mij op het idee om zelf de keuken in te duiken en een nog smakelijkere variant te gaan maken. In plaats van spinazie heb ik voor … Lees verder →

Hoe maak je goudsbloemzalf?

GewoonGreetje. nl Geplaatst op door 22

Gisteren maakte ik weer een voorraadje van deze fijne zalf. Juist nu de koudere dagen er aan gaan komen, is deze zalf echt fijn om in huis te hebben. Het helpt bij schrale lippen, ruwe plekjes, kloven, droge huid, lichte brandwonden en werkt ontstekingsremmend. Je kunt deze zalf ook in de winkel kopen, maar ik maak hem liever zelf. Dan weet ik wat er in de zalf zit en ik vind het ook ontzettend gaaf dat ik de goudsbloemen uit … Lees verder →